1、鯽魚400克、香菇5個、番茄1個、甜玉米2個、金針菇50克、色拉油40克、料酒5毫升、香油5毫升、濃湯寶1個、水量1200毫升。
2、鯽魚洗凈，把剖開的魚肚子兩側內的黑色組織清理幹凈，免得有腥味。用料酒浸泡30分鐘。
3、各類配菜洗凈待用。
4、將油燒至七八成熟，蔣鯽魚放鍋內正反面煎小火三分鐘。註意不要煎糊瞭。
5、倒入純凈水1200毫升，濃湯寶一塊小火煮10分鐘，濃湯寶化瞭。
6、將切好的配菜放魚鍋裡小火煮30分鐘，主要煮熟玉米時間長，火不能大瞭。
7、30分鐘後就可以喝瞭。營養好味道。
鯽魚怎麼做湯好喝 鯽魚湯做法
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