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枸櫞酸鈉怎麼讀 枸櫞酸鈉相關介紹

枸櫞酸鈉怎麼讀 枸櫞酸鈉相關介紹

1、枸櫞酸鈉,拼音:jǔ yuán suān nà。

2、檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉,化學式為C6H5Na3O7,分子量為258.07,是一種有機化合物,呈無色斜方柱狀晶體,在空氣中穩定,能溶於水和甘油中,微溶於乙醇。水溶液具有微堿性,品嘗時有清涼感。加熱至100℃時變成為二水鹽。

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