電烤箱如何正確使用

1、用前去異味。在使用前，應將設備放在水平桌面上，周邊預留充足范圍，以保證箱體表面到其它物品之間有250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品，初次使用時應先用浸過清潔劑的濕佈擦拭烤箱內部，待完全幹後將箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘，之後便可正常使用。

2、烤箱預熱。在烤制食品時，一定要將箱體提前進行預熱，這樣才能烤出的食品才更加可口，同時也有利於烤箱的保養，通常狀況下，烤箱預熱5~10分鐘即可，預熱溫度最低都需要160℃。

3、烤盤適量加水。眾所周知，這類設備在運用時，因其高溫會帶走食品中少量水，所以最好在烤盤中加一些水，以避免烤出的食物太幹、太硬，同時也更好的保存瞭食物中的營養成分，所以可適量在烤盤內加點水。

4、烤蛋糕時的溫度控制。通常來說，體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低，時限則需越久，相反，若是體積越小，烘焙所需溫度越高，烘焙時間自然就越短。

以上就是小編給大傢分享的電烤箱正確使用方法，相信大傢通過閱讀完以上文章後對於電烤箱正確使用方法有瞭一定的瞭解，希望能幫到大傢。