1、食材：山藥200g，紅豆100g，白糖40g，水果櫻桃若幹。
2、山藥隔水蒸熟。
3、蒸至筷子可以戳穿即可。
4、去皮打成山藥泥。
5、紅豆提前泡水12小時，後蒸熟。
6、鍋內放水燒開下糖熬糖漿。
7、下紅豆翻炒，至水幹。
8、出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。
9、將山藥泥和處理好的紅豆混合。
10、使用模具造型。
11、造型裝盤，點綴水果即可。
山藥紅豆糕的傢常做法 山藥紅豆糕怎麼做好吃
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