1、種植時間據瞭解，紅菜苔一般都是8月份播種，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般從12月份到來年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能夠采到25根。
2、選地整地高山種植品質好，種植時間不嚴格，肥沃的土地，種植需要營養比較多。以前沒有種植過白菜的土地比較好。最適合種植在中海拔地區。可以選擇晚熟品種。整地時一畝使用四千斤農傢肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤鉀肥。開深溝施肥。畦面覆蓋地膜。
3、育苗管理在秋季八月播種，早熟栽培比較好，選擇避風栽培。翻地後曬地幾天之後撒石灰消毒，一畝地撒兩百斤，土壤細碎，整地以後使用多菌靈消毒。每個苗床之間開溝排水。均勻播種，覆蓋一厘米土壤，一畝使用30克種子。保濕，搭蓋遮陽網。
4、移栽管理苗出土之後，生長大概是一個月就可以移栽，大概長5片真葉的樣子。大田一畝地施六十斤復合肥。兩千斤有機肥做基肥。栽植行距是30厘米，株距是20厘米。定植以後要每天澆水，幫助緩苗。緩苗以後，如果生長很好，就可以持續追肥、澆水。
5、病害防治常見病害就是黑斑病，在南方盛發，可以多次侵染。高溫高濕病害嚴重。可以對種子消毒，使用50度熱水浸泡半個小時，或者是使用種子質量0、4%的75%的白菌清可濕性粉劑消毒。發病防治用藥，10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍溶液防治。
