1、鼠尾草洗幹凈,把其他雜草除去。
2、將鼠尾草切的小碎粒。
3、面粉調水攪拌均勻,加入鹽,雞精,倒入鼠尾草攪拌。
4、鍋內倒入油,將鼠尾草漿水,攤成餅狀,註意火,太大容易焦!
5、可依個人口味,刷點辣醬,或甜醬,鼠尾草餅就做好啦!
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