醬香糯米飯做法是什麼

1、糯米提前一晚泡發備用。

2、豬肉剁成肉糜。

3、洋蔥、胡蘿卜、生薑切碎，加進肉糜裡，再加入適量淀粉、醬油和鹽抓勻，醃制1小時以上。

4、把醃制好的肉倒進裝糯米的碗裡，加入適量清水，水的量為平常做米飯的量，再加入少許鹽和香油。

5、放進鍋裡蒸1小時左右。

6、米飯變軟沒水瞭就能出鍋，開吃。肉香，醬香，糍糍的糯米香。

以上就是小編給大傢分享的醬香糯米飯做法，通過以上步驟制作出來的醬香糯米飯帶有肉香，醬香，以及糍糍的糯米香，非常好吃，想要品嘗的小夥伴趕緊嘗試一下吧。