1、蟲草花炒雞腸:將雞腸放入調料醃制一會,再用熱水煮一下,將調料和雞腸切好,起鍋燒油加入調料,加入雞腸蟲草花和配料翻炒均勻。
2、生爆雞腸:將雞腸過冷水切段,青椒和泡椒切成小段,蒜檸檬和黃瓜切片,擺盤,起鍋燒油加入配料調料和雞腸,翻炒均勻盛出即可。
3、香炒雞腸:先將雞腸用煙醃制,開水過一下雞腸,配料切好,雞腸切斷,起鍋燒油放入雞腸,另起鍋燒油放入配料調料加入雞腸翻炒即可。
1、蟲草花炒雞腸:將雞腸放入調料醃制一會,再用熱水煮一下,將調料和雞腸切好,起鍋燒油加入調料,加入雞腸蟲草花和配料翻炒均勻。
2、生爆雞腸:將雞腸過冷水切段,青椒和泡椒切成小段,蒜檸檬和黃瓜切片,擺盤,起鍋燒油加入配料調料和雞腸,翻炒均勻盛出即可。
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