1、和面，等兩個小時讓面發開。在等面發開的時候，準備食材：韭菜淘洗幹凈備用；雞蛋打散在碗裡；蔥薑洗幹凈。
2、韭菜切碎放盆裡，雞蛋炒一下盛入韭菜盆裡，蔥薑切碎加入盆裡。加入適量的鹽，雞精，十三香，香油，攪拌均勻，香油能讓餡兒餅更香更美味，韭菜雞蛋餅的餡兒已經準備好瞭。
3、面團已經發開之前的兩倍大。可以揉面瞭，多揉一會，面勁道。揉成條狀，切成劑子。
4、撒上面粉，防止粘一起。把每個劑子用搟面杖搟成面皮。然後包成小包子，用手按壓一下。
5、電餅鐺塗上油預熱，一分鐘後，把餅放上面。蓋上蓋子，一分鐘翻一次。
6、翻三次就可以，然後關掉電源，燜三分鐘，烙餡兒餅就做好啦。
酸辣海帶根的做法簡述如下。1、將海帶根清洗幹凈，放入清水中，浸泡一個小時左右（去咸去腥）。2、將蒜切成細末，薑切成細絲，辣椒清洗幹凈，放一旁備用。3、海帶根... [详细]
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1、半斤豆角去筋折斷清洗幹凈、備用。2、鍋裡倒上適量食用油，油溫升至五成熱，倒入豆角炸，炸至表面起泡撈出備用。3、鍋留底油，放入適量肉沫，翻炒至變色。4、... [详细]
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1、堅不可摧[jiānbùkěcuī]【解釋】：堅：堅固；摧：摧毀。非常堅固，摧毀不瞭。【出自】：清·葉燮《原詩·內篇上》：“惟力大而才能堅，故至堅而不可摧也。”【翻... [详细]
1、馬齒莧不可以使白發變黑。2、白頭發的出現和年齡、心理、營養、等因素有關，當頭皮毛囊的黑色素細胞開始退化時，長出來的頭發會因為黑色素不足而出現白... [详细]
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1、“凈桑”通俗的講就是洗澡(幹蒸、淋寓坐寓泡池)。“桑拿”有洗浴，幹蒸和濕蒸之分。“凈桑”是指單純的洗浴，幹蒸或濕蒸，收費十多元或數十元人民幣，屬於... [详细]
1、中秋節時，可以做一盤紅燒丸子，丸子大又圓，象征團圓，在中秋節之際，吃這道菜，非常合適。2、中秋節時，蝦大量上市，可以買一斤大蝦，做一盤紅燒大蝦，顏色漂亮又好吃... [详细]
烙饃跟薄餅差不多，烙饃卷菜做法如下：1、材料：烙饃，雞蛋，肉絲，香菇，蒜苔，火腿，黃瓜。2、開火放上平底鍋，中小火放入餅5秒翻一下，兩面都要烙到。3、兩個雞蛋打撒放一... [详细]
1、飲食習慣：藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品。以青稞等制作... [详细]
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