適合夏季吃的傢常小炒 適合夏季吃的傢常小炒有哪些

1、蒜蓉豆油皮：豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆漿後，在上面挑起的一層天然油膜，裡面富含豐富的蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵等微量元素，是大豆的精華，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。

2、黑木耳拌黃瓜：黑木耳是很好的養生食材，黑木耳不但能食用還能藥用，黑木耳的蛋白質含量堪比動物食品，有“素中之葷”的美譽，滋補、潤燥、養血等都不在話下，多吃黑木耳好處多多。

3、涼拌黃瓜卷：黃瓜既是水果也是蔬菜，清熱解暑，夏天必備食材。