1、板栗在煮的時候可以用到開一個十字口，這樣在煮完之後，更好剝皮。將口對著板栗比較寬的一頭開，等到煮熟之後，用手順著口子，一點點往下剝，這樣更容易一些。
2、板栗具有很高的營養價值，這種食物中含有大量的維生素c、在人體中具有很重要的作用，除瞭可以預防敗血癥之外，還可以促進鈣質的吸收。
水煮板栗怎麼煮好剝皮 板栗剝皮方法
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