1、食材:豬裡脊200g、黃瓜200g、鹽2g、料酒10ml醬油、糖5ml、蔥適量、淀粉5g。
2、裡脊切片加入淀粉上漿。
3、黃瓜洗凈切片。
4、鍋中放油燒熱爆香蔥碎。
5、下入肉片翻炒至變色。
6、加入料酒、醬油、糖繼續煸炒。
7、放入黃瓜片加入鹽快速翻炒均勻即可。
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3、黃瓜洗凈切片。
4、鍋中放油燒熱爆香蔥碎。
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