1、徐州地鍋雞是一道江蘇徐州的名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊幹柴生火，然後按傢常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於是便產生瞭這種飯菜合一的烹調方法。
2、“五味雞”的首創者是史書記載的烹飪大師——易牙，他是齊國彭城（今天的江蘇徐州）人，名巫字易牙。他把烹飪和醫療結合起來，創造瞭食物療養菜，成為人類文明史上的創舉。
3、“霸王別姬”是江蘇徐州地區、安徽蕭縣地區的傳統名菜。徐州地區人民為紀念在推翻暴秦統治中立下瞭汗馬功勞的楚國英雄項羽，並懷念那位心系國運、大義凜然的絕代佳人虞姬，創制瞭霸王別姬這道名菜，流傳至今。
4、鴛鴦雞是江蘇徐州傳統的名菜，屬於蘇菜系。此菜酥香、醇厚、色澤艷麗、造型優美，寓意深長，形如鴛鴦，味具兩格，滋香味濃，葷素有別，薏米餡，是用藥用薏苡米，加調料制成。古時人們認為鴛鴦偶居不離，恩愛異常，故稱“匹鳥”。
1、可以的。2、現在市場上有高端消毒櫃，可以三種模式循環。臭氧，紫外線，高溫。3、雖然紫砂壺可以用消毒櫃消毒，但是並不建議經常使用，因為對養壺不利，還是建... [详细]
1、幹燕窩能保存1~3年，燉好的濕燕窩，在常溫下，可放置4~8小時，放入冰箱則可適當延長保鮮期，能存放3~5天左右。2、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬... [详细]
1、北戴河：光緒年間，清政府就已經將北戴河開發為各國人士避暑地。在1938年前後，這裡成為一個有殖民特色的避暑地。解放以後這裡成為中國人最為傳統的避暑... [详细]
1、可以采用通風方式，實木床進入房間後，必須適當通風，降低甲醛含量。2、新購買的實木床，可以用抹佈浸入醋中並用醋擦拭，減少實木床表面的甲醛殘留。3、可以... [详细]
1、起步技巧。不同於自動擋車，手動擋車起步時，左腳把離合器踩到底，掛一檔，右腳虛空著放到油門上方，慢抬離合的同時松手剎同時輕踩油門，踩油門後踩離合器的左... [详细]
1、遇見一個人，然後，性命全改變，原來不是戀愛才有的情節。2、真正看中的東西就買，不要借錢。真正喜歡的男人就追，量力而行。3、有時候想到你就會哭，想要把所... [详细]
制作步驟：1.把半隻雞處理幹凈2.用料理杯把薑、蒜磨碎後放入碗中3.在薑蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻4.把雞放入保鮮袋，倒入調味汁5.把袋子口... [详细]
1、一般來說，正式批準辦理退休手續是在退休當月，但是由於當月申請可能無法確保從次月領取養老金，所以很多地方要求提前1-3個月準備和申報材料。2、比如，山... [详细]
1、一種情況，以調4釣2為例：正常雙餌重壓2目時，下鉤輕觸底上鉤懸空。當雙餌重量過大壓下去4目時，這時候可能就是，下鉤觸底子線微彎，上鉤快要觸底瞭。2、還有一... [详细]
1、註意博物館內是不能大聲喧嘩吵鬧，請將手機調成震動模式或是關機;2、博物館內的展品不能隨意觸碰，隻能觀看不能謝褻玩焉;3、拍照別使用閃光燈，有很多極... [详细]
泳帽的常見戴法有下面這兩種：1、第一種：拿起帽子的進候要註意它中間的那條棱，這條棱要對著眉心。兩手拿著帽子兩邊，由前額開始戴，然後盡量將有頭發的部分全... [详细]
1、進入到手機備忘錄界面。2、點擊上圖右上角指出的回車圖標，進入到文件夾界面。3、點擊最近刪除，進入到最近刪除界面。4、點擊備忘錄界面，進入最近刪除的... [详细]
1、食材：筍幹適量，油適量，醬油少許，鹽適量，料酒適量，大蒜頭4小個，辣椒適量。2、先把筍幹洗幹凈後，然後用刀切上幾刀備用。3、鍋內放油，把大蒜頭，辣椒放入鍋中。4... [详细]
1、避免燙傷。壺內加入開水時不宜過滿，有溢出燙傷的危險。保溫壺為高真空保溫產品，保溫時間較長。在飲用熱飲料時，應註意避免燙傷，最好先倒入其他器皿等溫... [详细]
1、將鮮活的鮑魚放冰水裡降溫，目的是讓鮑魚處於一種休眠狀態，然後將鮑魚放在食品級冰袋保溫箱內。2、將鮑魚放在盆裡，加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以瞭... [详细]
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