豆角豬肉做法 豆角豬肉如何做好吃

1、主料：豬肉100g，豇豆300g，粉絲50g。

2、調料：食鹽適量，醬油適量，雞精適量，蔥適量，蒜適量，調和油適量，花椒粉適量。

3、豆角摘洗幹凈。

4、豬肉切片，蔥末、薑片。

5、熱油鍋，放入肉片煸炒出油脂。

6、放入蔥薑炒香，再放豆角翻炒。

7、放入適量花椒粉炒勻。

8、放入一勺東北大醬炒勻。

9、倒入適量醬油。

10、加入適量清水。

11、蓋蓋燉至豆角熟。

12、準備一卷粉絲。

13、待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟。

14、放入蒜末炒勻。

15、最後調入雞精即可出鍋。