怎麼選紫砂壺 選紫砂壺的方法

1、看材質

不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應看泥料種類以及品質。泥料好壞關乎到壺的後期的泡養效果，買壺、玩壺都要首看泥料，所謂優質泥料有著“色不艷、質不膩”的特點。

2、看做工

若紫砂壺制作工藝粗糙，除瞭看起來不美觀，有時會影響使用，比如說壺嘴厚薄不均勻，做工是否精細可體現在多個方面。

細節處理：從做工角度主要體現在壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度的處理上，壺嘴銜接處過渡是否自然，壺整體重量拿起是否屬實等。

3、看壺形

好壺配好茶，好馬配好鞍，不同器形適合不同茶葉，以下可以大概參考，並沒有標準答案。

圓型壺：適用於大部分茶葉。因為圓形的器壁可任由水在壺裡順流而轉，水與茶葉緊密結合，有利於發茶。

高型壺：適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經過全發酵的加工工藝，經高形壺深悶後更覺得香濃蘊藉。

扁型壺：則適合沏泡一些大葉茶。如綠茶類在焙制加工時未經發酵，葉綠素沒有被破壞，沏泡時不宜深悶。