1、把鯽魚洗幹凈，放到平處晾幹。
2、鍋中放少許油，煎炸魚的雙面。
3、放入開水，燉煮鯽魚，同時放入料酒薑片。
4、看到湯變白色濃鬱時候放入豆腐和酸蘿卜絲再燉煮。
5、最後看到湯變成濃白色，放入鹽和香蔥。酸蘿卜鯽魚湯就ok瞭。
酸蘿卜鯽魚湯的做法 酸蘿卜鯽魚湯怎麼做得好吃
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