1、材料：藕、土豆、蔥薑、鹽，醬油，雞精。
2、藕切片，焯一下，撈出瀝幹備用。
3、鍋燒熱，加油，蔥薑切絲，待油熱後放入蔥絲、薑絲。
4、放入土豆片，喜歡吃脆的可以稍微加一點醋，炒一會。
5、放入焯好的藕片，加點醬油，鹽爆炒，臨出鍋前再加點雞精翻炒一分鐘後出鍋。
藕炒土豆片怎麼做 如何做藕炒土豆片
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