醬油雞什麼做才好吃 醬油雞的做法

1、食材：雞一隻，醬油一碗，水3碗，酒一碗。

2、把雞洗幹凈，晾幹水，待用。在雞腿上劃幾刀，雞腿最難煮熟，劃幾刀後就不會出現不熟的情況。

3、準備醬油，把雞放進鍋裡，把一碗醬油到進去，加入三碗水和一碗的白酒。

4、大火燒開，蓋上鍋蓋煮。期間註意要翻面和翻動，以防糊鍋。

5、大火燒開後，轉中火煮。一樣要蓋鍋蓋，記得1分鐘左右再翻一面。看到鍋裡的水變少瞭，就轉小火，不時翻動一下，以防糊鍋。

6、大約45分鐘，美味的醬油雞就做好瞭。把醬油雞取出，砍小塊，裝盤。趕緊試試，很好吃的哦，很下飯。