1、韭菜摘去黃葉洗凈切碎。
2、加入適量的清水和鹽拌勻。
3、加入適量的面粉。
4、攪拌均勻，加入十三香提味。
5、面糊不夠厚的話，可以加適量的面粉調成厚面糊。
6、面糊黏糊，難以滴落。
7、鍋預熱後刷少許油，倒入面糊攤平。
8、蓋上蓋子煎。
9、一面定型後翻面。
10、兩面煎至金黃，切塊食用。
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