1、主料:糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻適量
2、香蕉一根,實際用瞭大半個,搗成泥或帶手套擠成泥待用。
3、5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥攪拌。
4、帶手套揉成團,再分成小團搓圓。
5、將圓團放在芝麻盤子裡,壓扁成餅,這樣芝麻粘的多。
6、平底鍋放油燒熱,將沒有芝麻的一面朝下先煎,金黃後換一面再煎,註意查看,不要糊瞭。
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