1、端午節的粽子是甜粽子:水果粽,豆沙粽,棗子粽,香芋粽;咸粽子:肉粽,香菇粽,蓮子棕。
2、粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成瞭南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農歷五月初五的端午節,中國百姓傢傢都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。
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