1、牛羊肉要逆著肉紋理橫切，也就是讓刀面與肉的紋理呈90度的垂直，這樣切出來的肉片紋路呈“井”字狀。因為牛羊肉的肉纖維比較粗長，橫著切可以把肉纖維盡量切短，吃到嘴裡才會感覺到比較嫩，如果順著紋理切就很容易咬不動。先把準備要切的肉塊洗凈，整好形，用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中（這樣可以防止肉塊被污染），然後再把肉塊放入冰箱冷凍室裡。
2、等到肉塊被凍至半硬狀態時（通常情況下冷凍40分鐘左右就行瞭，稍大的肉塊則要適當增加冷凍時間），取出來切片就容易多瞭。
3、如果你準備切的肉塊已經凍的很硬瞭，可以提前取出來自然解凍至半硬狀態，然後再切。
1、窖藏就是選擇地勢較高的地方挖東西向溝。溝寬1.5米左右，溝深根據當地氣候和貯藏時間長短而定，黃淮地區一般80厘米左右。長度根據貯藏量而定。排1-2層... [详细]
1、人工智能語音遙控。目前市面上越來越多的智能電視都配備瞭人工智能系統，當你需要用電視追劇、玩遊戲的時候，隻需要對著電視發出相對應的語音操作指令... [详细]
1、鳙魚頭斬件，洗凈備用。瀝幹水，用鹽略醃片刻。2、咸酸菜洗凈切成條。薑、蔥或蕪茜冼凈，薑切片，蔥切成蔥花。3、豆腐用清水泡著，切厚塊。4、鍋內加適量油燒... [详细]
1、最寬廣的不是大海，是人心；最美好的不是未來，是今天。周一早安！2、你努力的樣子，很美，請保持！3、陽光是一種狀態，善良是一種選擇。生活本不易，面對皆自然。生... [详细]
1、用3根筷子打蛋清，3根比兩個藥快很多。沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反復大概... [详细]
1、杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批復確定的中國浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長江三角... [详细]
1、恨是一支箭，最後會射向自己。2、天再高，又怎樣，踮起腳尖就更接近陽光。3、一個人徹悟的程度，恰等於他所受痛苦的深度。4、平淡是天空的一片雲，自然地飄著... [详细]
1、成分不同：前者的材料分為兩種，而後者不同，它就隻有一種，沒得選。2、花色不同：前者的花色是比較少的，因為它不容易上色，就算在表面塗抹顏料，也很容易被吸進去... [详细]
心情就像衣服，臟瞭就拿去洗洗，曬曬，陽光自然就會蔓延開來。 別太在乎過去的美好，過去的事永遠屬於過去瞭；未來的才是你該在乎的，我們這一生，別離的太多，傷害的... [详细]
1、降低親子依戀強度，因為孩子將父母作為自己安全的港灣，所有的事情都依靠父母來完成，所以在父母離開時便會產生這種分離焦慮，因而降低親子依戀程度，是首先... [详细]
1、土壤：它是一種比較耐旱的植物，不能讓土壤中水分過多，需要土壤的排水性較強。可以使用園土或泥炭土等加入珍珠巖或煤渣。2、水分：水分過多並不適宜生長，所... [详细]
1、名單：薄荷綠樂隊、BongBong邦邦樂團、茶涼粉、刺蝟樂隊、Click#15、反光鏡樂隊、果味VC、海龜先生、和平和浪、黑撒樂隊、猴子軍團、皇後皮箱樂團、... [详细]
1、與蚊子搏鬥的絕技終於練成！2、我在值班，每天和蒼蠅蚊子鬥法。3、立秋，奧森公裡，人多，天熱，被蚊子叮。4、掛個蚊帳，在裡面裸睡，挑逗蚊子，把它們急死。5、在身... [详细]
1、釋義：一個人誰沒有錯，有瞭過錯能夠改正，就沒有比這再好的事情瞭。2、出自：左丘明·《宣公·宣公二年全屏》3、【故事】春秋時期，晉靈公十分殘暴，濫殺無辜，... [详细]
1、個人征信報告是貸款機構會重點考察的因素。如果借款申請者征信差，比如有很多逾期記錄，或者征信硬查詢記錄較多，還款能力和還款意願都很差，貸款逾期風險... [详细]
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