1、用料：杏仁、芹菜、胡蘿卜、黃瓜。
2、調料：醋、香油、糖、鹽、雞精。
3、胡蘿卜、芹菜、黃瓜切丁，杏仁下鍋煮熟，撈出備用。
4、鍋中燒開水，將芹菜、胡蘿卜下水焯水，撈出和黃瓜、杏仁裝到大碗內。
5、用鹽、糖、雞精、醋、香油調成味汁，倒入碗內拌勻即可。
涼拌杏仁如何做 怎麼制作涼拌杏仁
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