1、取一攪拌缸及拌打器，並擦拭幹凈至無任何水及油分備用；
2、蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；
3、加入2/3的細砂糖、鹽於蛋白中拌打至細砂糖溶解；
4、將剩餘的1/3細砂糖加入蛋白中拌打至濕性偏幹性發泡；
5、低筋面粉過篩後加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；
6、取烤盤，於內部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘；
7、將熱狗烤至熟備用；
8、取出烤好的蛋糕體倒扣於白紙上，撒掉底部白紙待冷卻；
9、以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄醬，鋪上生菜絲，放上熱狗；
10、於開頭部分約2厘米處淺切一刀(勿切斷)，再用搟面杖棍將其與白紙一起卷起即可。
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溫暖是黑夜中的一盞指路明燈，讓迷失方向的人走向光明；溫暖是雪地裡的一個火堆，讓寒冷的人們感到撲面的熱氣；溫暖是沙漠中稀有的一滴水，讓口幹舌燥的人感到甘... [详细]
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心到，想到，看到，聞到，聽到，人到，手到，腳到，說到，做到，得到，時間到，你的禮物沒到，隻有我的祝福傳到。 新春是這樣的美好：花兒芬芳，醇酒飄香，殷殷祝福，美好回憶，恩愛日新。... [详细]
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1、搭配粗糧現代人的飲食過於精細，所以便秘的人群越來越多，特別是在主食的選擇上值得大傢註意。主食並不建議隻吃大米白面，建議增加一些粗雜糧食品的攝入，... [详细]
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