1、將牛腱子肉切大塊,涼水泡洗2~3遍,泡出血水。
2、牛肉冷水下鍋,開鍋後去浮沫,煮三至五分鐘。
3、鍋中加入足量水,放入生薑、花椒、大料、山楂片,放適量鹽、醬油、蠔油,大火至開鍋煮出香味。
4、煮湯期間,將焯好的牛肉撈出,放入涼水中收緊。
5、將肉放入燒開的湯中,待再次燒開加入香椿。
6、蓋上鍋蓋,小火慢燉兩個小時。
7、2個小時不用急著開蓋,可以燜一會兒再吃牛肉更軟嫩。
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1、大雪節氣正確進補要多吃新鮮果蔬,從營養學的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質,以及具有抗氧化作用的植物化學物質,這些營養成分有益於延緩衰老,預防癌癥,... [详细]
1、土豆燉驢肉:食材明細驢肉1.5斤、土豆塊,雞蛋,面粉適量。適量蔥、薑末、鹽、胡椒粉、五香粉、適量醬油、孜然少許。2、把驢肉切成細長條,用蔥、薑末、鹽... [详细]
1、電商新零售,即個人、企業以互聯網為依托,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態... [详细]
1、凍幹粉的抗老作用:凍幹粉通過對真皮層成纖細胞進行活化,促進瞭細胞中彈力纖維和膠原纖維的搭建,在纖維組織、神經和皮膚附屬組織等位置用基質填滿,這也... [详细]
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2、木耳邊衛衣搭配加寬版闊腿褲。淺色的加寬版闊腿褲搭配一個紅色木耳邊的潮流衛衣非常保暖也非常時尚,斜跨一個黑色的包包,逛街不僅僅非常方便還增加瞭... [详细]
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