1、首先要把薑去皮和蔥白洗凈，晾幹水分。
2、把薑、蔥切成碎末、拌勻。
3、將薑蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘，使它們的香味飄出來後，放鹽、糖和鹽調勻。
4、最後鍋中燒熱一湯勺油，澆在薑蔥上即成。
5、喜歡口味濃的話，可以加點醬油，味道也是不錯的。
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