1、木耳幹30g,油菜300g,適量蔥薑蒜,適量鹽和雞精,10g香油,20g淀粉。
2、準備好所有食材,木耳提前泡發。油菜洗凈瀝水。
3、鍋中放油爆香薑碎,下入木耳炒均,加入鹽和一點水燒開。
4、加入油菜翻炒均勻,芶入水淀粉加入雞精調味,出鍋前淋入香油即可。
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