1、材料：魷魚幹一隻、荷蘭豆適量、紅椒一個、醬油一小勺。
2、魷魚幹洗凈撕除中間透明的骨頭，用剪刀剪成一條條的（魷魚幹比較硬，用刀很難切的，建議用剪刀）。
3、荷蘭豆洗凈，撕去兩邊的老筋。
4、紅椒切絲。
5、鍋裡放油，燒熱後放入魷魚絲，中火慢煎。
6、魷魚絲微卷後放入荷蘭豆，開大火，翻炒。
7、荷蘭豆快熟時加入少許醬油。
8、放入紅椒翻炒至斷生即可。
荷蘭豆魷魚小炒 荷蘭豆魷魚小炒的烹飪方法
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