1、從孕前或孕早期開始,就要註意多吃瘦肉、傢禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。主食則應多吃面食,面食較大米含鐵量高,腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的水果或蔬菜,這類蔬果不僅能補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道內的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,這有著很好的補鐵作用。例如雞蛋和番茄若同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多進食富含葉酸的食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。
1、從孕前或孕早期開始,就要註意多吃瘦肉、傢禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。主食則應多吃面食,面食較大米含鐵量高,腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的水果或蔬菜,這類蔬果不僅能補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道內的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,這有著很好的補鐵作用。例如雞蛋和番茄若同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
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