1、主料：鹵豬耳朵1隻，黃瓜1根，剁椒1勺，蒜末適量。
2、首先把買回來的鹵熟豬耳朵切成絲，黃瓜切成條放在盤子裡備用。
3、接著開火鍋燒熱之後加入適量油，油熱瞭之後把蒜末倒進去煸香，香味出來之後吧豬耳朵倒進去翻炒。
4、豬耳朵大約翻炒1分鐘左右即可，口味重的可以加一點醬油提味。
5、翻炒1分鐘左右之後即可把黃瓜條倒進去大火翻炒，黃瓜不宜炒制時間過久，30秒就差不多瞭。
6、把黃瓜倒進去翻炒30秒之後就可以準備熄火起鍋瞭，在熄火之前加入一勺多久裝飾提味即可。
黃瓜豬耳怎麼做 黃瓜炒豬耳的做法
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