1、最直接的方法就是放冰箱裡冷藏著，但是不要急凍哦，急凍過的豆腐幹是沒辦法再吃的瞭。
2、也可以放點大料，放鹽和放醬油一起鹵著，還可以放一些大蒜籽，辣椒等等配料，而且鹵過的豆腐幹味道也很好，可以自己吃，也可以拿出來賣。
3、放淡水中泡著，也可以保存二天左右，到時候要炒時，先撈出來拿來溫開水沖一下，再控幹水份，加配料一炒就可以吃瞭。
幹豆腐怎麼保存時間長 幹豆腐怎麼保存時間長方法
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