1、主料：豬肉300g、豆角200g、雞蛋1個。
輔料：蔥適量、調和油適量、鹽適量、生抽適量。
選擇上好的瘦肉，將瘦肉洗凈，剁成肉泥備用；
2、豆角和蔥切成細碎，薑切成末；
3、將上述材料裝入碗中，打入一個雞蛋，加入適量鹽、生抽、油攪拌均勻；
4、將事先備好的餃子皮拿來，一個一個的包好；
5、湯鍋中加入大量清水，煮開後下入包好的餃子煮熟即可。
豆角餡的餃子怎麼做 豆角餡餃子做法
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