1、裸燕麥。裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，服用裸燕麥片3個月，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。
2、紫菜。紫菜中含大量蛋白質，胡蘿卜素等物質，特別是一種有紫菜裡才會產生的物質叫“紫菜多糖”，可以起到輔助降血糖的效果。糖尿病病患可以在吃飯前適當攝入紫菜，來降低血糖指數。也可以用紫菜進行烹調。
3、洋蔥。洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那麼就可以有降糖的效果。而且我們經常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。
4、南瓜。甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。
5、麥麩。麥麩是偏涼並且性平味甘的一種食物，有養心安神、止汗、除熱以及益氣的作用，可根據病情使用面粉與麥麩按照一定的比例做成糕餅，可作為糖尿病患者的正餐或者是加餐。
6、黃瓜。黃瓜含鉀量高，為高鉀食品，有降壓作用，黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質在體內轉變成脂肪，這對防治糖尿病具有重要意義，尤其適合於胃燥傷津型或燥熱傷沛型糖尿病。常食黃瓜及黃瓜制品，不僅可降低血糖，改善臨床癥狀，而且可防治糖尿病並發的高血壓、高血脂、肥胖癥。
生活當中不少人血糖比較高，這對於患者健康的影響是很大的，所以降血糖就變得很重要。以上介紹的都是對於降血糖非常不錯的食物，血糖高的朋友不妨試一試。
