1、食材:秋葵適量,味極鮮適量,白糖適量,蠔油適量。
2、秋葵去蒂,清洗幹凈,瀝凈水分備用。
3、秋葵一個一個地切成兩瓣,這樣更易於入味。
4、鍋中加入適量的水燒開,倒入切好的秋葵,焯水3分鐘。
5、焯水後再過一下涼水,瀝掉水分。
6、盤子加入適量的味極鮮,再加入一勺白糖和一勺蠔油,攪拌均勻。
7、秋葵放進調料中,使調料充分地裹附在每一個秋葵上即可上桌食用。
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4、鍋中加入適量的水燒開,倒入切好的秋葵,焯水3分鐘。
5、焯水後再過一下涼水,瀝掉水分。
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