1、可以在雞身上貼標簽,現在有很多的標簽都可以用記號筆寫下貼在上面。在腳上綁紅繩,或噴顏料。
2、抓到雞後,用一手抓住翅膀,拔除雞喉嚨處的毛,用刀隔開一個小口,進行放血;雞血可用碗接住,用另一隻手抓住雞頭,放完血5-10分鐘之後雞停止掙紮,就可以將其放入熱水中浸泡2分鐘左右,拿出將雞毛拔幹凈;拔幹凈雞毛後再破開雞的肚子,掏出內臟,用清水沖洗幹凈即可。
1、可以在雞身上貼標簽,現在有很多的標簽都可以用記號筆寫下貼在上面。在腳上綁紅繩,或噴顏料。
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