1、準備材料:米飯、玉米粒、火腿粒、紅蘿卜粒、蝦仁、榴蓮肉、雞蛋、叉燒粒;
2、熱油,下蝦仁、火腿粒、玉米粒、叉燒粒、紅蘿卜粒炒香;
3、下油,加入雞蛋2隻,周邊稍成型時將蛋劃散;
4、速度倒入米飯,中大火炒散,與蛋液均勻混合;
5、加入步驟2的配料,烹入鹽、糖調味,快速炒勻;
6、再加入榴蓮肉翻炒均勻即可。
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2、熱油,下蝦仁、火腿粒、玉米粒、叉燒粒、紅蘿卜粒炒香;
3、下油,加入雞蛋2隻,周邊稍成型時將蛋劃散;
4、速度倒入米飯,中大火炒散,與蛋液均勻混合;
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