1、用料:蘆蒿200克、雞蛋兩隻、小蔥少許、鹽少許、糖少許、生抽適量、食用油適量。2、小蔥洗凈切斷。3、雞蛋放入少許鹽打散均勻。4、熱鍋熱油倒入雞蛋... [详细]
1、做法:雞蛋兩隻,磕入碗裡,而不是直接磕進鍋裡。一碗多一點的水,倒進鍋裡,放入冰糖,小火燒開,到冰糖溶化(如果有泡發好的銀耳的話,撕碎跟冰糖一起入鍋),把雞蛋倒... [详细]
1、原料:雞蛋兩隻,紅蘿卜一小段,小蔥。2、紅蘿卜洗凈切絲。3、香蔥切小段。4、紅蘿卜在沸水中焯一下。5、雞蛋打入碗裡。6、油熱倒入雞蛋液翻炒。7、加入... [详细]
1、材料:雞蛋兩隻、面包蟹800~1200克的一隻、新加坡辣炒蟹調料、白葡萄酒、條狀年糕。2、處理面包蟹,洗幹凈,分成塊狀。3、適量花生油燒熱,加入蟹塊進行油炸... [详细]
1、主料:絲瓜兩根,雞蛋兩隻。調料:蒜茸、薑絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。2、將絲瓜去皮,洗凈切好待用。3、將雞蛋打入碗中,放少許鹽、胡椒粉、小... [详细]
1、主料:絲瓜兩根,雞蛋兩隻。2、調料:蒜茸、薑絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。3、將絲瓜去皮,洗凈切好(片,滾刀塊皆可)待用。4、將雞蛋打入碗中,放少許... [详细]
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