1、稀黃醬、圓椒、三七開的肥瘦肉丁或者肉餡準備好,薑蔥切成末;2、鍋中多放些油,入蔥薑末小火炸黃出香味。先入肥肉丁,煸炒出油;3、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,... [详细]
1、取一隻大碗,將黃醬和甜面醬按照2:1的比例取出,添加適量清水將它們混合均勻。2、鍋中倒入少許油加熱,調成中火,放下豬肉餡,均勻的平鋪在鍋底部,暫時不要翻動... [详细]
1、牛腱子肉用清水沒過浸泡5-6小時(每小時清洗並換水一次)後撈出改刀成大塊,用刀在各面深戳若幹刀。2、炒鍋置火上,將花椒在炒鍋內幹焙一下,取一盆,將牛腱子... [详细]
2022-02-08 07:00:00
2021-10-28 00:19:00
2022-09-11 13:56:00
2022-09-13 23:46:00
2022-02-26 15:14:00