1、準備材料：牛腱600g、番茄3個、胡蘿卜2條、洋蔥1個、蒜頭3粒、柱候醬1湯匙、豆瓣醬1/2茶匙、醬油4—5湯匙、老抽1湯匙、冰糖1顆、水適量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1湯匙。
2、制作步驟：
（1）牛腱切塊出水（常溫過濾水一起滾）。
（2）洋蔥炒軟。
（3）順序加上番茄胡蘿卜翻炒。
（4）蔬菜炒軟加入牛腱。
（5）加上所有調味料和蒜頭拌炒。
（6）加牛高湯或水至蓋過材料蓋上蓋子中火煮10分鐘轉小火10分鐘。
（7）預熱烤箱120—150度，視乎各烤箱實際溫度，整煲放進烤箱2—3小時，湯底就做好瞭。
（8）下好面條把湯底澆上去即可。
委和 wěi hé詞語解釋：1.謂自然所付與的和氣。2.謂隨順自然。分詞解釋：付與：拿出；交給：盡力完成時代付與我們的使命。和氣：①態度溫和：對人和氣。②和睦：和和... [详细]
漓薄 lí báo分詞解釋：1.謂酒不濃。2.浮薄。分詞解釋：浮薄：輕薄，不樸實。● 漓（灕） lí ㄌㄧˊ◎ 〔漓江〕水名，在中國廣西壯族自治區。亦稱“漓水”。◎ （灕）... [详细]
傢閭 jiā lǘ詞語解釋：謂傢族及鄰裡。分詞解釋：鄰裡：①同鄉的人：鄰裡鄉黨｜鄰裡來問事者，填咽門戶。②街坊；鄰居：鄰裡關系。傢族：以血統關系為基礎而形成的社會... [详细]
緩報 huǎn bào詞語解釋：謂延遲報聘。聘，指諸侯之間的互相訪問。分詞解釋：訪問：有目的地去探望人並跟他談話：訪問先進工作者◇我懷著崇敬的心情，訪問瞭這座... [详细]
剝皮囊草 bāo pí náng cǎo詞語解釋：1.亦作“剝皮實草”。2.古代酷刑，剝下人皮，用草填充之。分詞解釋：皮實：指器物堅固耐用。也指身體強健結實。皮囊：1.皮... [详细]
寬限 kuān xiàn詞語解釋：放寬限期：我們借的東西還要用，請他寬限幾天。分詞解釋：放寬：使要求、標準等由嚴變寬：放寬尺度ㄧ入學年齡限制適當放寬。我們：代詞。... [详细]
1、有可能會被淘汰。手機在設計中開始慢慢植入可更換的模塊，比如攝像頭，最新出的有一款手機，可以更換攝像頭，這樣的設計以後會越來越多，今後的手機會越來越... [详细]
靦怍miǎn zuò詞語解釋：慚愧。分詞解釋：慚愧：1.因有缺點﹑錯誤或未能盡責等而感到不安或羞恥。2.感幸之詞。意為多謝﹑難得﹑僥幸。● 靦miǎn ㄇㄧㄢˇ◎ 〔靦... [详细]
透雨 tòu yǔ詞語解釋：把田地裡幹土層濕透的雨。[saturating (或soaking) rain] 指能把田地中幹土都淋得濕透的雨分詞解釋：土層：土地的表層。濕透：被液體... [详细]
傾頗qīng pō詞語解釋：不正。頗，偏。分詞解釋：不正：1.不端正;不正派;不正當。2.無政，謂政治混亂。3.猶不準確。4.不純正。● 頗（頗） pō ㄆㄛˉ◎ 偏，不正：偏頗... [详细]
不顧一切 bù gù yī qiè詞典解釋：什麼都不顧。分詞解釋：不顧：1.不回頭看。2.不顧念;不照顧。3.不理會。4.不考慮;不顧忌。什麼：代詞。①指所要問的事物：... [详细]
趢趚 lù sù詞語意思：1.象聲詞。2.形容狹隘，局促。分詞解釋：局促：①狹小：房間太局促，走動不便。②〈方〉（時間）短促：三天太局促，恐怕辦不成。③拘謹不自然：局促不... [详细]
靜緣 jìng yuán詞語意思：靜因之道。意謂心要保持虛靜﹐並能順應事物之理。分詞解釋：事物：指客觀存在的一切物體和現象：任何事物都不是一成不變的。心要：佛教... [详细]
逗留不進 dòu liú bù jìn詞語解釋：逗留：停頓。停頓不向前走。分詞解釋：停頓：停下來：這事已經停頓三個月瞭｜這句唱腔中間有一個小停頓。逗留：暫時停留：今年... [详细]
僻執pì zhí詞語解釋：偏僻固執。分詞解釋：固執：堅持己見，不肯改變：固執己見丨性情固執。偏僻：①冷落偏遠，交通不便：偏僻的山區｜這個地方十分偏僻，不開化。②冷僻... [详细]
1、一個人需要不斷拋棄，我們需要拋棄過去的失敗，也需要拋棄過去的成功。拋棄過去的失敗，是因為失敗就像黎明前的黑暗，不拋棄就沒有陽光燦爛;拋棄過去的成功... [详细]
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