冬瓜荷葉湯是一道傳統的藥膳，具有清熱解暑、利尿除濕、生津止渴的功效，輔助治療夏天出現的口渴心煩、肺熱咳嗽、小便短赤、口瘡等癥狀，適合天熱的時候服用，其兩種成分就是荷葉和冬瓜，荷葉的功效是清暑解熱、促進代謝、降脂降壓，有一定的減肥功效。冬瓜其實全身都是寶，味甘性寒，具有清熱利水、消腫的功效，冬瓜皮清熱利水、消腫的功效是更強的，所以冬瓜如果帶皮煮湯，會加強利尿、消腫的功效，在做湯的時候一定要帶皮煮，如果覺得口感不好，可以不吃，但功效還是非常好的。
冬瓜荷葉湯的功效
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