糖尿病患者在飲食過程中食用膳食纖維高的食物,對於糖尿病患者是非常好。膳食纖維高的食物常見的有粗糧,小米、玉米、蕎麥、燕麥等等,這些食物升糖指數低,而膳食纖維含量高、飽腹感強,作為主食最好。糖尿病患者由於糖尿病時間長,容易導致糖尿病的神經病變,包括出現糖尿病的自主神經病變,這時胃腸道的蠕動功能減慢,患者經常有排便困難、胃排空減慢。如果給予高膳食纖維的食物,可以增加腸道的運動,使患者的便秘得到緩解。同時,由於升糖指數又低、飽腹感強,患者感覺比較舒適,比吃精米、精面效果好,精米、精面升糖指數高,飽腹感弱患者會時常處於半饑餓的狀態。
糖尿病吃高纖維食物好嗎
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