白酒加冰糖主要是為瞭改善口味，有一定的提味作用，一般在浸泡藥酒或者是果味酒的時候，可以放入冰糖。冰糖中藥是味甘性平，入肺胃經，有補中益氣、和胃潤肺的功效，冰糖養陰生津、潤肺止咳，對肺燥咳嗽、幹咳無痰、咳痰帶血，都有很好的輔助治療作用，可以用於治療肺燥、肺虛以及風寒勞累所致的咳嗽、小兒瘧疾、口瘡、風火、牙痛等疾病。冰糖裡面加酒不會產生有毒有害的物質，可以放心的飲用，白酒裡面加入冰糖，也可以增加酒體的醇厚感、甜度，減輕白酒的苦澀味以及對口腔的刺激感。
冰糖加酒有什麼功效
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