烏雞、黨參、黃芪、枸杞子、紅棗等藥物裡,包括烏雞不是寒性,都是平的或者溫性,因此怎麼做都不會寒。烏雞有補益氣血的作用,增強免疫,燉瞭湯之後裡邊的蛋白質就水解成為氨基酸,吃瞭之後直接被人體吸收,可以直接的補充能量,提供人體所必需的蛋白質,它是補益的佳品。黨參可以補中焦之氣,主要是補脾、健脾和胃,黨參有點溫性,這裡面熱一點的就是黃芪,黃芪可以補氣,補中焦之氣,有補益氣血、固脫斂瘡,治療糖尿病或者腎病中的尿蛋白陽性,可以有收蛋白的功能。枸杞是滋陰的藥,是性平的藥物,有滋補肝腎之陰的功效,同時治療虛勞、虛煩,還有益精明目的作用。紅棗是溫性,可以溫中健脾,因此所有的東西加起來沒有寒性的物質。
烏雞黨參黃芪枸杞紅棗燉湯是寒性的嗎
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