黑豆在中藥裡邊是具備補腎、祛風、解毒、活血、利水的功效的藥食同源的藥物或者食物,所以黑豆能夠入腎,祛腎經的風毒以及祛腎經多餘的水,所以黑豆有這樣的功效。赤小豆主要也是活血、利水,利水的作用會更強,所以大傢經常用赤小豆來活血利水。薏米主要是健脾祛濕,祛濕的同時也是利水瞭,所以黑豆、赤小豆、薏米放在一起,利水的作用會更強,而且涉及到瞭脾跟腎兩個臟器。
黑豆赤小豆薏米粥的功效
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