奶粉用100度水沖的危害
100℃的開水沖奶粉會破壞營養,使某些對熱不穩定的維生素被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞,奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化、吸收,建議沖奶粉的水溫70℃左右為宜。奶粉在生產過程中可能含有腸道沙門氏菌、阪崎腸桿菌等有害細菌,可能引起小兒腦膜炎、小腸結腸炎等。70℃的水溫沖奶粉,可以降低被細菌感染的風險。70℃水沖奶粉後,要涼到50℃左右再喂寶寶最好。沖泡好的奶粉兩個小時之內必須要喝掉,超過兩個小時就不要再喂寶寶。
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