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糙米飯熱量

糙米飯熱量

很多人關心糙米飯和白米飯相比是不是熱量要低,對於減肥更有幫助,答案是肯定的。糙米的熱量和白米相比的確是略低,同時糙米屬於全谷物,裡面含有的維生素B族、維生素E,以及微量礦物質、膳食纖維要比白米高。從營養價值來講,糙米的確要比白米高很多,但是從熱量的角度,每100g糙米和每100g白米熱量的差別並不大,所以減肥的人每天要適當的控制主食的攝入量,其實也包含瞭適當的控制糙米的攝入量,不能因為糙米的營養價值豐富、熱量略低,就無限制地吃糙米飯。同時糙米中膳食纖維多,如果攝入過多對於胃腸道本身就有疾病的人是一種負擔,可能會造成腹脹、腹瀉甚至消化不良。

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