痛風及高尿酸血癥患者可以食用土豆，就嘌呤含量而言，土豆屬於低嘌呤食物，一般不會造成血尿酸升高，也不會導致痛風發作，且土豆營養價值豐富，適當進食有益於身體健康。但需要註意的是，土豆淀粉含量較高，伴有血糖升高或糖尿病的痛風及高尿酸血癥患者，食用土豆一定要適量，在食用土豆的同時要減少其他主食的進食量。痛風及高尿酸血癥患者日常飲食上主要應當避免進食動物內臟、海鮮、濃肉湯、羊肉等高嘌呤食物，可以進食綠葉蔬菜、牛奶、雞蛋、水果等低嘌呤食物，同時應當戒酒，日常多飲水，保持大小便通暢。
尿酸高能食土豆嗎
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