黃瓜加牛奶的主要作用是養陰清熱，主要功效是用於治療陰虛火旺的人，是比較適合的。之所以具有這樣的功效和作用，是由於二者的藥理作用，有相互重疊的部分。黃瓜的主要功效是清熱、瀉火、解毒、利水，而牛奶的作用位點對應於人體的胃經和肺經，具有補虛損、益脾胃、生津潤腸的作用。所以二者疊加具有養陰、清火，兼有益精血的作用。對於因脾胃虛寒所導致的泄瀉病人，不太適合吃黃瓜加牛奶，會加重身體裡面的寒濕，會使腹瀉加重，同時還可以更加傷及人體的陽氣，所以在這種情況下不推薦食用。
黃瓜加牛奶的作用與功效
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