適宜補陰的人吃的兩種食材

黃精

黃精具有滋補效果，體質虛弱的人可以選擇服用本品，可以有效改善體質。黃精為百合科植物黃精的根狀蓮。滇黃精、多花黃精、卷葉黃精的根狀蓬也可入藥。各地均產。作果類或充糧供食。《本草圖經》謂：“山中人九蒸九睡作果賣，甚甘美，而黃黑色”。為滋補強壯養生佳品。日常食之可滋陰潤肺，補腎添精，補脾益胃，強壯筋骨，抗衰延年。性質平和，尤宜養生久食。.適於氣陰虛弱，形體羸瘦，筋骨無力，病後產後體虛，老年衰弱以及小兒、婦女和秋燥進補者食用。常用養生方如黃精粥、黃精餅等。

銀耳

銀耳是我們常吃的食材，滋補效果極佳，而且可以烹調成多種美味的佳肴。銀耳又稱白木耳、白耳子。主產四川、貴州、福建等地。作食用菌類供食，為著名食用菌之一。為滋陰強壯養生佳品。日常食之可滋陰潤肺，養胄生津，補賢健腦，潤膚健美，抗衰延年。本品甘淡性平，滋補不膩，補不峻猛，尤易賽生常食。適於陰虛衰弱、病後體虛，皮膚幹燥，老年體衰以及無痛強身者食用。常用養生方如冰糖銀耳大棗湯，銀耳燭山雞，西米銀耳等，大傢可以根據個人口味喜好來選擇制做。