1、將鴨子斬塊,薑切片,青紅椒切菱形片,把鴨塊和冷水放到鍋裡,水開後焯水用冷水沖洗。
2、鍋裡燒熱油,爆香薑片,放入鴨塊炒至鴨皮金黃,加入醬油、老抽和冰糖將鴨塊炒至上色。
3、加入啤酒炒勻轉中火,將鴨子燜至軟硬適中,接著放入青紅辣椒片和鹽調味即可。
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1、執著不一定是錯誤的,但執迷不悟絕對是錯的;其實可以看出你現在不想再執著,但你沒有勇氣放棄;如果結局的悲痛為何還要堅持,揮別錯的才能和對的相逢,看透徹... [详细]
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